2021年夏至

2021年夏至是6月21日，11:32:00，农历2021年五月（大）十二，星期一。

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的日照时间最长。在北京地区，白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光最多，比南半球多了将近一倍。

祭神祀祖

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼&春官》载：&以夏日至，致地方物魈。&周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得&秋报&。夏至前后，有的地方举办隆重的&过夏麦&，系古代&夏祭&活动的遗存。

消夏避伏

夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等物。《酉阳杂俎&礼异》：&夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。&&扇&，借以生风；&粉脂&，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，&夏至&之后，皇家则拿出&冬藏夏用&的冰&消夏避伏&，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。

&麦粽&与&夏至饼&

江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：&夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。&不仅食&麦粽&，而且将&麦粽&作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓&夏至饼&，或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面

自古以来，中国民间就有&冬至馄饨夏至面&的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有&吃过夏至面，一天短一线&的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。&因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。&

1、暴雨天气

夏至期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。

2、江淮梅雨

夏至时节正是江淮一带的&梅雨&季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。

3、高温桑拿

夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏至为北半球夏季的开始。过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球白天一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有&夏至不过不热&的说法。