biangbiang面怎么写

biangbiang面的写法是：先写穴字头，再写幺、言、幺，接着写长、马、长，左边写月，右边写立刀旁，下面心字底，最后写走之儿。biang字是生僻字，共有42画，在电脑上是无法输入出来的。biangbiang面陕西关中民间传统风味面食，做法是将面粉加水和成面团，用擀面杖将面团擀成又长又宽又厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油。