健康生活知识竞赛

　　A、避光 B、防热C、防潮D、注意失效期

　　19、假如你身边的人突然发生心脏病，应如何抢救？ AB

　　A、让病人躺下，找出病人身上可能带有的急救药品

　　B、尽快给急救中心打电话，迅速送医院抢救

　　20、富含铁的食物有哪些？ ABCD

　　A、猪血 B、猪肝 C、xx D、大枣

　　21、富含钙的食物有哪些？ AB

　　A、虾皮 B、牛奶 C、动物内脏 D、胡萝卜

　　22、下列哪些运动是有氧运动？ ACD

　　A、慢跑 B、举重 C、步行 D、打太极拳

　　23、下列食物中有利于降压的有哪些？ AB

　　A、粗粮 B、芹菜 C、咖啡 D、浓茶

　　24、以下哪些是不科学的饮食搭配？ ABCD

　　A、小葱拌豆腐B、豆浆冲鸡蛋C、茶叶煮鸡蛋D、炒鸡蛋放味精

　　25、对眼睛有益的食物有哪些？ ABC

　　A、高蛋白食品 B、富含维生素A的食物 C、富含维生素C的食物 D、过甜的食品

　　26、青少年防止肥胖，应少吃或不吃哪些食物？ ABCD

　　A、肥肉、油炸食品B、洋快餐C、含糖碳酸饮料D、冰淇淋、奶油

　　27、丙肝的传播途径有哪些？ BCD

　　A、日常生活和工作接触传播 B、性接触传播 C、血液传播 D、母婴传播

　　28、癌症的早期信号是什么？ ABC

　　A、异常肿块 B、腔肠出血 C、体重减轻

　　29、健康的生活方式和行为是？ ABCDEF

　　A、不共用毛巾和洗漱用具 B、每天刷牙，饭后漱口 C、咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰 D、不在公共场所吸烟 E、经常食用奶类、豆类及其制品 F、多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配

　　30、健康的生活方式和行为是？ ABCDE

　　A、不滥用抗生素 B、不吃变质、超过保质期的食品 C、经常开窗通风 D、膳食要清淡少盐 E、生熟食品要分开存放和加工

　　31、高血压患者用药应注意什么？ ABC

　　A、联合用药 B、长期用药 C、规律用药

　　32、妇女在哪几个时期应受到特殊保护？ ABCD

　　A、经期 B、孕期 C、产期 D、哺乳期

　　33、吸烟可引起哪几种疾病？ ABCD

　　A、肺癌 B、高血压 C、冠心病 D、喉癌

　　34、痛风患者应忌食哪些食物？ ABCD

　　A、啤酒 B、海鲜 C、羊肉 D、动物内脏

　　35、碘盐的正确存放方法是什么？ ABC

　　A、盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖 B、应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮 C、碘盐存放时间不宜过长

　　36、乙型肝炎有传播途径( A、B )。

　　A、血和血制品B、母婴传播C、握手D、日常工作

　　37、配合克山病治疗，生活中应该注意什么问题？(A、B、C、D)

　　A、少吃盐 B、注意休息、防止病情的加重

　　38、GJ免费供应的疫苗有( A、B )。

　　A、麻疹B、糖丸C、腮腺炎D、风疹

　　二、问答题

　　1、健康的定义是什么？

　　健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、精神(心理、道德)和社会适应都处于良好状态。

　　2、流行性出血热是由什么传播的？

　　老鼠

　　3、现在提倡低盐饮食，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好？

　　6克

　　4、肺结核病主要是通过什么途径传播的？

　　呼吸道

　　5、预防乙型肝炎最有效的手段是什么？

　　接种乙肝疫苗

　　6、预防地方性大粗脖病最简单、经济、有效的方法是什么？

　　坚持食用碘盐

　　7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？

　　菜出锅时

　　8、长期大量饮洒时人体的哪个脏器损害最严重？

　　肝脏

　　9、quot；世界无烟日quot；是几号？

　　每年的5月31日

　　10、新生儿接种卡介苗，可以预防哪种疾病？

　　结核病

　　11、健康的四大基石是什么？

　　合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡

　　12、健康教育强调的核心问题是什么？

　　行为问题

　　13、烟草的主要有害成分是什么？

　　一氧化碳、尼古丁和烟焦油

　　14、家庭厨房卫生的原则是什么？

　　生熟食品分开，用具分开。

　　15、经常开窗有什么好处？

　　保证充足的氧气，减少二氧化碳。

　　16、脉搏的正常值是多少？

　　正常成年人的脉搏，每分钟70～80次，男性略慢于女性。

　　17、体温的正常值是多少？

　　正常人的体温腋下是36～37摄氏度

　　18、正确的刷牙方法是什么？

　　顺着牙缝上下刷，刷咬合面时，前后旋转刷。刷完牙多用水漱口。

　　19、人体所需六大营养素有哪些？

　　脂肪、蛋白质、糖、维生素、碳水化合物和水。

　　20、一日三餐如何吃比较科学？

　　早吃好、午吃饱、晚吃少

　　21、食物中脂肪含量过高可导致哪些疾病？

　　心肌梗塞、动脉硬化。

　　22、有人喜欢吃油炸食物，说出油炸食物有什么缺点？

　　食物经过高温后，维生素A、E、胡萝卜素和必需脂肪酸会遭到破坏；食物经过油炸后，会降低人体对它的吸收和利用；可产生对人体有害的物质。

　　23、不良的饮食习惯有哪些？

　　狼吞虎咽、暴饮暴食、吃过烫食物、蹲着吃饭。

　　24、菜板怎样用才卫生？

　　每次用完，立即用刀刮净菜板上的残渣，再用开水冲洗干净。

　　25、剩饭、剩菜怎样处理？

　　放入冰箱或置于阴凉处。食用之前要加热。

　　26、患有那些主要疾病不得从事服务行业工作？

　　病毒性肝炎 痢疾 活动性肺结核 皮肤病。

　　27、随地吐痰容易传染什么疾病？

　　肺结核

　　28、保持口腔卫生最基本的要做到什么？