我当一天家

　　回到家，我煮好饭，开始煮菜，边炒边想像大人们吃后的情形，一定很壮观，俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。中午，一定要填饱肚子的！

　　吃完午饭，我吸取了早上的教训，快马加鞭地又拿起抹布，仔细、一遍一遍地擦了起来，一个小时过去了，已经是一点多。我想：时间还早着，不如看会电视吧，我便打开了电视，看了起来。

　　看着看着，我竟然睡过头了，来不及煮晚饭，我想：晚上就简简单单地吃吧。我把中午吃剩的菜煮成面，香喷喷的面就出炉了！收完碗筷，洗完碗，就慵懒地冲向床上，舒展着酸痛的腰，躺了一会。妈妈把我叫到外面，对我今天的表现做了总结、评价，她说：今天虽然出了些状况，完成得不是很顺利，但是你没有半途而废，熬到晚上，值得表扬。希望下次你能吸取教训，争取做得更好！

　　经过这次当家，我不但学到买菜、炒菜的小窍门，同时也体会到了爸爸妈妈日日夜夜照顾、撑起这个家，是多么辛苦啊。我一定要多帮妈妈做家务，不让她操心，以后好好学习，尽自己的力，报答父母。

　　今天早上，我一起床。看见妈妈准备出去工作，我不解的问：妈妈，你去干吗？＂妈妈回答说：我要去工作，今天晚上六点钟回家，所以你今天要自己照顾自己哦！来，给你20元生活费。＂得令＂。我说。

　　我想：今天早上吃什么早餐呢？我想了一会儿，对啦，昨天不是还剩2个面包，就凑合凑合的吃了吧！我一开火，我把放了面包的锅子往火上放，过了几分钟，面包熟了，我就大口大口的吃起来，不出几分钟，两个面包就被我消灭的干干净净的了，然后我写几页作业，就到十点半了，我马上穿上鞋子，拿上钥匙，旧去买菜了，我买了西红柿，鸡蛋，茄子，青菜，我把想泥娃娃一样脏的青菜洗得像翡翠一样青翠，然后有把青菜切得一排排的，漂亮极了！我把西红柿洗净，切成一块快的西红柿丁，现在就可以下锅了，我把油往锅子里倒，哗！油溅满全身，我立刻感觉到身上火辣辣的疼，反正顾不了那么多了，我炒了炒，放了写盐，不一会儿，3盘好吃的菜，在我手上诞生了，我尝了一口，啊！真好吃啊！糟了！我忘记煮饭了，这只有菜没有饭，这怎么吃啊！说完我便忙了起来，饭终于好了，我吃了起来，吃饱了，我就回房写作业了，到了五点钟，我就看了一个小时的电视，到了吃晚饭的时间了，吃什么好呢？我想来想去，终于想到了，今天中午不是还有剩饭剩菜吗？就热一下就可以吃了。

　　晚上妈妈回来了，我把今天的事跟妈妈讲了一遍，妈妈连忙夸我有进步。

　　我当一天家清晨，我早早起床，爸爸妈妈还在熟睡中，我便开始完成老师布置的一项特殊作业：我当一天家。

　　早餐吃什么呢？我犹豫着，打开冰箱，眼前一亮，马上有了主意：热豆浆，煎鸡蛋。小菜一碟！于是我从冰箱拿出两袋鲜豆浆，再拿出一个小锅，冲洗一下，然后把豆浆袋剪开一个小口，把豆浆倒进锅中，用玻璃盖盖上。我盯着锅里的豆浆，生怕满了。不一会儿，豆浆开了，我赶紧把火关上。最后，用湿布握着锅把儿把豆浆倒进两个小碗里。又从冰箱里拿出两个鸡蛋，把锅刷干净放在煤气炉上，点着火等水干了，才往锅里倒油。记得妈妈说过，放鸡蛋时不能有水，不然就会蹦出油花。于是，我小心的将鸡蛋用水洗净、擦干，在锅边轻轻一磕。用手一掰，蛋清蛋黄一股脑落入锅中，只听沙的一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑良裙上的花边啊！我见情况比我预料的好，又放了一个鸡蛋。过了一会儿，我往锅里滴了点酱油，把鸡蛋翻了翻。煮好后，我把两个金黄金黄的鸡蛋铲出来放在盘子上。把豆浆和鸡蛋整齐地摆在桌上，我喘了一口气，大功告成！当我要叫妈妈吃早餐时，没想到妈妈早已被豆浆那溶溶的香味熏醒了。妈妈冲我一笑，我心里美滋滋的，吃着自己做的饭，觉得特别开心！

　　午餐时间到，我准备炒面。可在我炒肉的时候，刚放进肉馅，锅里的油就立刻噼里啪啦得飞溅起来。吓的我连忙倒退几步，等它声音不是那么吓人了，我才小心翼翼的凑上前去翻炒。可是一滴油还是飞溅到我的手上，我忍着疼痛，把手放在水龙头下冲了好一会儿。就因为这些，我把肉炒的过了火。等我炒完面，忐忑不安的请妈妈品尝时，没想到妈妈说：味道还真好！我听了，大口大口的吃起面来，那味道还真香啊！

　　晚上，我想安排吃水饺。我先拿出两袋猪肉玉米水饺，在从橱柜里取出一个大锅，接了半锅水，放在煤气上，点着火。等水开了，我便把水饺一个个的放入锅中，搅了搅，就忙着去准备酱油和醋。当我回到厨房时，锅中的水满了，我手忙脚乱的大喊：妈妈！妈妈闻讯赶来，急忙关上火。她耐心的告诉我：煮饺子要看着火，水开了再加点水。我点点头，暗暗记在心里。我又重新点上火，加了三次水就把饺子煮熟。把胖墩墩的饺子捞进盘里，我这才发现饺子破了几个，妈妈也看到了，就说：以后煮饺子，加完水，还要用勺铅沿锅边拱一拱。这样，饺子就不会破了。我记在心里。吃着自己煮得饺子真香啊！

　　当了一天的家，我终于感受到了妈妈每天做饭有多累。我想以后我得多帮妈妈做家务，不要让妈妈太累了！