新鲜萝卜丝凉拌如何做好吃

1、所需材料：白萝卜一个，大葱半根、剁椒少许，油辣椒少许，食用油、食用盐少许，生抽、蚝油、香醋味精少许，香油等。

2、将白萝卜、大葱清洗干净，白萝卜切丝，一般手工切的萝卜丝口感能好吃一些，也可以借助工具切丝，大葱切丝，备用。

3、将切好的白萝卜丝放入盘中，撒少许食用盐，五香粉，等调料，最上面放入切好的葱丝，热锅烧油，油热后，浇在白萝卜丝上。

4、将白萝卜丝搅拌均匀，再放一些辣椒油，剁椒和香油，多放一些香醋，搅拌均匀，最后装盘即可。