制作枣酱做法

1、食材：红枣碎300g、红糖50g、姜一小块、蜂蜜两大勺、水适量

2、红枣洗净、去核、切碎。

3、姜用擦蓉器擦成蓉。

4、把红枣碎、红糖、姜蓉混合，加入没过材料的水量，放到面包桶里，用面包机的果酱模式，大约2小时完成。

5、如果觉得不够细腻，可再用一个和面模式。

6、晾凉后，加入适量蜂蜜，调匀，即可。