萝卜糕的面粉是什么粉

1、萝卜糕其实是用粘米粉做的，萝卜糕是中式传统的糕点，冬春适令小吃。

2、在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。