泉州德化的特产介绍

1、德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是肉食珍品，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。

2、德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。

3、德化黑兔。德化黑兔是福建古老的地方兔种，当地俗称小黑。 其肉质细嫩、营养丰富，素有美容肉之称，并于2016年获GJ农产品地理标志登记保护。

4、德化十八学士茶花。十八学士是茶花中的一种珍品，花型优美，花朵结构奇特，具有很高的观赏价值。而德化十八学士茶花更是全国第一个获准GJ农产品地理标志登记的山茶花品种。