用盆蒸米饭怎么做

米饭加这些煮着香：

猪油

现代人喜好摄生，家中都少少寄放猪油，殊不知，在煮米饭时，参加一点盐，少量猪油，煮出来的米饭香气四溢。

醋

蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还涓滴没有醋味，最佳的是防馊。

啤酒

安排时间过长的陈米，不知怎样处置惩罚时，煮的时间，按正常的比例加点啤酒，想不到煮出来的米饭犹如香米同样爽口。

花生油

煮灿米时，将一小勺盐以及几滴花生油加在水里一块儿搅拌匀称后，倒入籼米中，煮出来的米饭其口感与粳米难以半斤八两。

食盐

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不但能除异味，并且吃起来口感精致。

米酒、白酒或黄酒

炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。要是遇到饭夹生，可将米饭铲散后，参加2汤匙米酒、白酒或者黄酒，用文火略煮一下子便可。

开水

煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。