四季豆烧肉怎么做 四季豆烧肉的材料和做法步骤

四季豆烧肉的做法 四季豆烧肉怎么做

简单四季豆烧肉的做法

第一步：将一斤五花肉切块，冷水入锅沸水汆汤去腥。

第二步：四季豆则切掉头尾两端之后，剥出掉外径，切段待用。

第三步：在锅中加入些油，烧热之后下入香料，葱姜爆香后倒入五花肉块。

第四步：完全翻炒之后五花肉表面变色，加入一碗水没过五花肉后开始小火炖煮。

第五步：一小时后肉变烂，加入四季豆再炖煮二十分钟即可。

土豆四季豆烧肉的做法

第一步：清洗五花肉后汆烫切块，清洗四季豆和土豆切段。

第二步：锅中热油后煸炒五花肉，等到表面微微发黄后加入料酒，老抽和水。

第三步：放入姜片，大火烧开后加入五花肉炖煮到熟。

第四步：最后放入四季豆和土豆。

第五步：加入味精和盐调味。

第六步：翻炒土豆，四季豆直到熟肉后即可，