糖醋面筋的做法

糖醋面筋的做法一

主料:面筋100g、菜椒50g、洋葱50g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量

步骤

1.面筋切滚刀，菜椒切片，洋葱切片

2.锅中倒油，放少量洋葱爆香

3.倒入面筋大火翻炒

4.倒入洋葱以及菜椒一块儿大火翻炒

5.放两大勺蚝油汁，一勺水。

6.放一勺糖

7.放一勺盐大火再次翻炒

8.放少量鸡精就可以出锅了。

小贴士

喜好糖醋味浓些的亲可以加大调料的量。

糖醋面筋的做法二

主料：油面筋125克

辅料：冬笋50克豌豆25克荸荠6克

调料：酱油25克白砂糖30克醋30克植物油50克香油10克淀粉(豌豆)20克各适量

糖醋面筋的做法：

1.将面筋切开成块，荸荠、笋切指甲片。

2.锅置旺推波助澜，六成热时，投入面筋，翻炸至松脆沥出;锅内留少量油，将荸荠、笋、豌豆入锅稍炒，加水(半勺)、糖、酱油，沸后用醋调淀粉30克(淀粉20克加水)勾芡，淋上麻油，倒入面筋，轻微颠翻，便可装盘。

固然实际中关于糖醋面筋的做法照旧有很多种的，不囊括上面先容的两种在内，糖醋面筋的做法也是许多的，并且基本上每一个人做出来的糖醋面筋的口胃都是不同样的。此外，糖醋面筋尽管好吃，然而各人最佳平常照旧不要多吃的好，多吃糖醋面筋，容易发胖的。