炖牛排骨的做法

1.牛排骨斩成小块，我是在超市买的牛排骨，由于贩卖姨妈心境欠好，切得大大小小，家里也没有适合的家具，效果就如许有的大有的小。所幸终极没有很大影响。（图上只是一半，那一半在锅里洗热水澡呢！）西红柿、红薯、胡萝卜切块备用（这个忘怀照相了，呵呵）。

2.1将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗洁净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少许糖、适量八角粉（我家整个的的八角用完了，以是加了八角粉，最佳照旧整个的放进调料盒）。

3.2将洗洁净的牛排骨控干水份，过水飞失沫子以及血水，捞出淋干水份备用。

4.锅里烧开一碗水的模样，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。

5.将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。依据电压力锅的操纵举行设定。

6.半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感恰好，搅拌匀称，就可以出锅装盘了。