营养美味的大闸蟹粥做法介绍

大闸蟹粥的材料：

大闸蟹六只，猪骨三到四块，蒜四到五瓣，芹菜两棵，珍珠米二两，盐一小匙，鸡精适量

大闸蟹粥的做法：

1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(依据跟人口胃放，发起不要放太多，以避免太咸了遮掩了蟹的鲜味)、鸡精适量。

2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中，在放入拍碎的酸，时间定位一个小时。

3.在粥煲到半小时时开始杀蟹(很暴虐，然而没措施，我以及LG都喜好吃蟹粥，逝世的过久蟹吃了容易致使腹泻)。

4.步调是先将蟹钳取下来，再接着斩去一半的蟹脚，讲些分成两半后，去膀胱及蟹肚。

5.蟹处置惩罚好后即放入粥中一块儿煲，熟了放入切碎芹菜并加盐以及鸡精调味便可。

温馨提示：

大家要注意，一定要在粥煲到半小时时才开始杀蟹，因为死的太久蟹吃了容易导致腹泻。