喝龙井茶的注意事项

龙井茶含有丰富的维生素、矿物质，能有效调节生理机能，具有很好的保健作用。正是因此，在喝龙井茶的时候需要格外注意一些喝茶的禁忌。喝茶也是有很多讲究的，不然很容易会伤肠胃。为你总结了一些喝龙井茶的注意事项，大家务必了解清楚了再品茶哦。

1、切记不能够空腹喝茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。自古就有不饮空心茶的说法。

2、不能喝冷掉的龙井茶。温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；而冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

3、龙井茶不宜泡太浓。浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。

4、不宜喝太烫的龙井茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。

5、冲泡龙井茶的时候不宜太长。冲泡时间过长不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质也因氧化而减少，营养价值大大降低。

6、不宜冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。而且多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，对人体不利。

7、饭前饭后不宜喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，饭后立刻饮茶则会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

8、忌饮隔夜茶。因隔夜茶时间过久，其中所含有的维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。