当归黄芪党参炖鸡

当归、黄芪、党参这三种中药材，各自都有自己的功效，三种中药材常常会被人们一起要来和鸡炖汤。那么我们现在就来看一下当归黄芪党参炖鸡的做法：

1、准备材料：当归、黄芪、党参、枸杞、母鸡、盐。

2、首先将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净，将红枣洗净、去核，将党参、黄芪用清水洗净、切段。

3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。