瓠瓜炖鸡材料和做法

瓠瓜炖鸡材料

鲜鸡半只，老姜一小块，小葱几颗，瓠瓜一条

瓠瓜炖鸡做法

1.鸡肉切大块飞水。2.姜切大片，葱扎成葱结。3.瓠瓜切大块。4.飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时摆布加瓠瓜，开锅后再煮四五分钟，加胡椒粉、鸡精调味便可。

温馨提示

瓠瓜瓠瓜以及葫芦瓜对机体的生长发育以及维持机体的生理功能均有肯定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。无非它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体孕育发生干拢素，进步机体的免疫能力，施展抗病毒以及肿瘤以及作用。因而，瓠瓜以及葫芦瓜同样，宜于一样平常人食用。