芋头能用来做粥吗

主料：芋头、大米；

调料：虾、香菇；

做法：

1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

2.大米淘洗洁净，将肉汤及芋头放入大米中大米煮开，参加泡发好的香菇丝以及虾米同煮，改慢火，并时时地搅一下。

3.煮至浓厚后加生抽调味，洒上香菜便可。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种身分，所含的矿物质中，氟的含量较高，拥有洁齿防龋、掩护牙齿的作用;其富厚的营养价值，能加强人体的免疫功效，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或者术后放疗、化疗又其痊愈历程中，有帮助医治的作用。

以上便是用芋头熬粥的一些要领，以及这一道食品中含有的营养价值，由于咱们都晓得芋头中富含的蛋白质以及，钙磷等微量元素都是身材不行缺乏的营养物质，要是咱们可以或许准确地食用这道食品，对于身材的滋补保健以及防备一些疾病，都可以带来很好的结果。