红苋菜怎么煮好吃

　　食材:苋菜、皮蛋、蒜、油、盐；

　　1、准备好原材料；

　　2、热锅凉油， 放入蒜片进去爆香；

　　3、放入苋菜进去翻炒；

　　4、苋菜微微发软后放入适量的高汤或者水；

　　5、倒入切成块的皮蛋， 进去翻炒两下；

　　6、最后加入盐调味即可盛入盘中。