干松蘑如何做 干松蘑的家常做法

干松蘑如何做

干松蘑是人们把奇怪松蘑精脱水晾晒加工后得到的干品，它在食用曩昔必需经由泡发，最佳把干松蘑放在净水中浸泡2~3小时，然后换水一次连续浸泡，等它吸水膨胀之后再把水倒掉，然后按本身的必要去详细烹饪。

干松蘑的家常做法

干松蘑炖排骨

1、干松蘑可以以及排骨搭配的一块儿炖着吃，在做的时间必要筹备奇怪排骨1公斤，干松蘑200克，生姜一块，食用盐，八角以及小茴香以及桂皮等都要适量筹备一些，把筹备好的干松蘑提前放在净水中浸泡，把排骨剁成块状。

2、在炒锅中放适量食用油加热放入姜片，八角等质料炒出香气，再把排骨入锅炒炒到排骨发黄之后，参加泡好的松蘑，再放入筹备好的净水，加热煮开后用中小火炖一小时，炖到锅中的排骨软烂后放食用盐调味。

青红椒炒松蘑

干松蘑以及青红椒搭配在一块儿炒着吃滋味尤其好，在做曩昔应该先把干松蘑提前泡发并切成片状，再把筹备好的青红椒洗净之后，切成滚刀块，筹备适量五花肉的肉片，在炒锅中放油加热后爆五花肉，入锅炒出油脂，再放入切好的青红椒，炒香之后放入筹备好的松蘑，一块儿翻炒匀称炒熟后放适量食用盐以及生抽调味便可。