凉拌西葫芦的做法

　　西葫芦除了炒着吃，还可以凉拌，给大家分享一下凉拌西葫芦的方法

　　把一个西葫芦洗干净，将两头切掉

　　准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来

　　把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟

　　将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀

　　往里面添少量的凉白开

　　泡好的西葫芦捞出沥干水分

　　倒入调好的料汁，搅拌均匀就好了