紫薯山药糕的家常做法

紫薯山药糕做法一

1、制作紫薯山药糕时，必要筹备紫薯300克，铁棍山药200克，白糖以及橄榄油各筹备50克，月饼模具一套。

2、把筹备好的紫薯以及山药，分别用净水洗濯洁净，紫薯从中心一分为二，铁棍山药则必要切成段状，然后把它们放在蒸锅中加热，烧开之后，再用中火蒸制半小时蒸的紫薯以及铁棍山药熟透。

3、把蒸熟之后的紫薯以及山药掏出，去掉外皮，那筹备好的白糖以及橄榄油一分为二，分别参加到蒸熟的紫薯以及山药中，再把它们压成泥状。

4、取适量的山药泥，放在模具中压实，然后再放入适量的紫薯泥压实之后掏出，这时既悦目又好的紫薯山药糕也就做好可以食用了。

紫薯山药糕的做法二

1、制作紫薯山药糕时，可以报等量的紫薯以及山药，整个用净水洗濯洁净，然后放在蒸锅中，隔水蒸制，把它们蒸熟之后去掉表皮，加入适量蜂蜜，调匀，然后压成泥状。

2、把制好的紫薯山药泥中参加少许糯米粉，调匀之后合成面团，再把它们分成小块，制成本身喜好的模样，这时自制的紫薯山药糕也就做好可以食用了。要是家中没有专业东西，可以利用家中悦目的瓶子盖来给紫薯山药糕做造型，做好之后也尤其悦目。