如何做炸烫面油饼

　　材料主料：面粉300克。

　　辅料：油适量，糖适量，水适量。

　　炸烫面油饼步骤：

　　1、把面粉装进盆里放适量的白糖。

　　2、加热水烫一下面粉，用筷子搅拌。

　　3、再倒进凉水搅拌。

　　4、把面调成团。

　　5、把面团揉光滑。

　　6、揪出很多小剂子。

　　7、擀成圆形的小饼。

　　8、锅里加油烧热。

　　9、把小糖饼放进热油锅里炸成金黄色。

　　10、两面都鼓起来捞出即可。

　　注意事项：炸糖油饼必须用开水先烫一部分面粉，温度不要太高，高了容易糊锅。