难买光阴-寸金糖的由来

　　一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。作为最具醒世恒言况味的茶点，寸金糖，这个古老的徽州地区特色名点，十分香甜，而且价格又十分便宜，成为安徽黄山那深受海内外游客喜爱的的旅游纪念品，都想带点回家给家人尝尝。本期的美食典故，来看看寸金糖背后的故事。

　　古时徽州有个大孝子，十三四岁，往外一丢，走上了出门学徒做生意的徽商之路。由于年纪太小，思家心切，因而长进不快，被其母亲骂为虚度光阴。

　　一天，爱子心切的母亲终于想出了个妙计，决定采用寓教于糖的手法，在儿子最爱吃而她每年都要做一批捎给远方儿子的家乡传统土特产--松杆糖的基础上作些改进，使得原来的夹心在内、芝麻在外、两端敞开、两寸长短的长圆柱形松杆糖，摇身一变而成夹心在内、芝麻在外、两端封口、寸把长短的变形元宝、金条形状，并取一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴之意为之命名为寸金糖，并将这种寄寓着深深母爱、良苦用心、殷殷期盼的寸金糖，连同一张只有寸金糖三个字的信纸一块，通过当时专事邮递的水客捎了出去。

　　儿子接到之后，先是一番惊讶：为什么母亲捎来的，不是他最喜欢吃的家乡松杆糖，而是他从未见到过的寸金糖？为什么母亲捎来的书信，竟是一封寸金糖三字天书？继之就是一阵感动：却原来母亲所有的千言万语，已经尽在这寸金糖三个字里了。

　　真是心有灵犀、母子感应啊，这位一直遵循、恪守着母训为大信条的大孝子，霎时顿悟，恸哭不止，一边含泪品尝着母亲捎来的寸金糖，一边吟咏着一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴的谣谚，于是，发奋图强，誓言铿锵：从此，每日上进，绝不蹉跎岁月、虚度光阴，不干出点名堂，无脸见爹娘；从此，每日品尝，警醒鞭策、励志有为，不干出点名堂，誓死不回乡！从此，寸金糖这种新创糕点，便随着这个关于寸金糖的故事一起在古徽州大地上传扬开来，并渐渐成为了徽商故里一款着名的、与徽商有关的徽州名点。