香肠煲饭电饭煲版的做法

　　一、主料：

　　米饭、香肠。

　　二、辅料：

　　洋葱、豆芽、香菇。

　　三、调料：

　　盐、姜、鸡精、老抽、白糖。

　　四、做法及步骤：

　　1、所有材料切片或丝；

　　2、煮饭，煮时可以放些豆芽；

　　3、锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香；

　　4、放入香肠炒至变色，再放入香菇和豆芽翻炒；

　　5、放老抽调色加味，待快熟时放入盐、糖、鸡精，少量的糖有提鲜的作用；

　　6、材料都炒软了即可出锅