鲍汁海参的食用禁忌

说起海参，大家都不会陌生，它是一种较为珍贵的滋补品，同时，海参也可入药，具有很高的药用价值。在《本草纲目》中也有记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参。可见海参的食用价值是相当高的，那么在食用海参时有什么禁忌需要我们注意的呢？下面我们就一起来了解一下海参的食用禁忌

海参的食用禁忌

1、海产品过敏者禁食海参，身体处于炎症期禁食海参；

2、脾胃湿热、咳嗽痰多、舌苔厚腻、禁食海参；腹泻、便溏、感冒期间慎食海参；

3、肝病患者少食(每日蛋白质摄入50-100克)海参，忌与甘草成份的食物或药物同服海参；忌与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果同服海参；

4、痛风病患者、婴幼儿忌食海参，脾胃极度虚弱者慎食海参。