韭菜苔怎么处理

　　准备材料：韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。

　　韭菜苔炒鸡蛋的做法：1、韭菜苔去头洗净，切成段。

　　2、鸡蛋打散。

　　3、热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用。

　　4、二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐。

　　5、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。