青菜炒牛肉的做法

工具/材料

青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

操作方法

01筹备适量奇怪的青菜，用净水洗净，尤其是将根部的泥沙，整个洗洁净，然后将叶子去除，只留根茎部，

02筹备适量牛肉，洗净后切成薄片，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，五香粉，淀粉，搅拌匀称，腌制十分钟摆布。

03炒锅中放入适量油，油热后将腌好的牛肉倒入锅中炒香，牛肉片切患上对比薄，以是很容易炒熟。

04将筹备好的青菜根茎块，倒入锅中，以及牛肉一块儿翻炒匀称。

05依据本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌匀称，这个量也不要多放，腌肉的历程中已经放过。

06加少量净水，防备粘锅，盖上锅盖，炒三分钟摆布。

07筹备适量枸杞子，将枸杞子用清水泡开，将泡好的枸杞子，倒入锅中，翻炒匀称。

08炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，味道真的很好，家里人吃了都无比喜好。