捞汁西葫芦丝怎样做

　　材料：西葫芦、彩椒、蒜末、白糖、蚝油、香油、香醋。

　　做法：

　　1、西葫芦和彩椒清洗干净，西葫芦用擦丝器擦成丝；

　　2、彩椒切丝；

　　3、将擦好丝的西葫芦、彩椒丝、蒜末，加入适量白糖，倒进蚝油，加点香油，最后加适量香醋，用筷子搅拌均匀即可。