西兰花怎样过水

　　一、准备原料：

　　西兰花100克、水500克、盐少许。

　　二、方法步骤：

　　1、切掉点西兰花根，用手掰成小朵，进行清洗；

　　2、将500克水放入锅中烧开；

　　3、在锅中加入盐；

　　4、将西兰花倒入过水，用大火煮2至3分钟，断生即可；

　　5、西兰花过水便完成了。