排骨焖米饭

食材明细：

主料：大米500克。

配料：排骨500克.胡萝卜1个.洋葱适量。

辅料：盐.老抽.胡椒粉.味精.花生油适量。

排骨米饭的做法

先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好。

排骨洗好，放开水里泡一泡。捞出排骨，用净水冲洁净，放进高压锅或者砂锅里(一样平常用高压锅)。

把淘米水倒进排骨里，水的几多以恰好没过排骨为佳，把切成块的大葱以及姜放进锅里，放适量八角

把切成块的大葱以及姜放进锅里，放适量八角，酱油以小我私家口胃加，我的原则是多放酱油少放盐，放一汤匙白糖，加5克摆布的白酒，料酒亦可(白酒味道更好些)。

盖好锅盖，放炉上大火炖一刻钟摆布，然后小火炖10分钟摆布便可

关火，将锅里的气体天然排空之后，就可以开锅了

打开锅之后，加一匙鸡精或者味精。

为了让你们在生活中更好的享受排骨焖米饭这种食品，咱们盼望各人可以对于文章先容的要领加以学习，如许你们就可以在生活中制作出一份排骨焖米饭来犒劳你们家人的一天辛勤劳动。同时，咱们要对付排骨焖米饭的酱料做法有一些相识。