广东菜心是什么菜的心
更新于:2023-10-24 11:25:02
广东菜心不是什么菜的心,广东菜心又称菜薹(taacute;i)。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
更新于:2023-10-24 11:25:02
广东菜心不是什么菜的心,广东菜心又称菜薹(taacute;i)。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。