杏鲍菇木耳炒肉的做法

材料：

做法：

1、先将杏鲍菇洗干净后切成片。

2、木耳先提前放入水中泡发，用手撕成小块。

3、猪肉洗干净后切成片状备用。

4、起炒锅，热锅下油，开火热油后放入少许葱姜爆香。

5、此时先放入猪肉，炒到变白。

6、加入杏鲍菇篇和木耳块，翻炒片刻直到断生。

7、此时倒入提前准备好的高汤和姜葱以及适量的食盐。

8、用大火翻炒10秒钟之后就可以关火装盘了。