鲜无花果怎么吃

新鲜无花果的吃法一：生食

等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。

新鲜无花果的吃法二：无花果冰糖水

无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，治疗咳嗽和咽炎效果很好。

材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量

做法：

1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)；

2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。

新鲜无花果的吃法三：百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝哦，清热润燥、还美容养颜哦。

材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙

做法：

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净；

2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。

新鲜无花果甘甜多汁，最适宜生食，同时也可以制成果汁饮用，另外还可以做成沙拉、煲汤等。