巴西果怎样食用

　　巴西果的主要食用方法：

　　1、直接鲜食：将百香果直接剖开，再用调羹挖出瓤包即可直接食用，籽也可食用，并富含高级蛋白，高级脂肪。

　　2、制作果汁：取一个百香果，将果实切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，再搅拌过后即得到一杯果汁。

　　3、泡茶：将巴西果切开一分为二，放入杯中，再加入冰糖，用沸水泡约6分钟后即可饮用。

　　4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。