驴血怎么做好吃

　　辣椒煮驴血做法:

　　1、青椒、红椒洗干净切切好，葱洗干净切段，姜洗干净切丝；

　　2、驴血切成四方形；

　　3、锅预热入花生油，油温热后放入姜丝爆香；

　　4、倒入双椒翻炒；

　　5、倒入驴血翻炒；

　　6、倒入适量温水水煮一分钟；

　　7、装盘撒上葱花。