目鱼怎么做好吃

食材：

原料：墨鱼、青葱、姜、小葱、蒜米。

调味料：老抽、生抽、蚝油、水、冰糖。

步骤：

1、先准备好原料：墨鱼、青葱、姜、小葱、蒜米。

2、墨鱼洗净汆水，沥干水分备用。

3、平底锅烧热加油，爆香小葱，蒜米再下姜片煸出香味。

4、再下墨鱼略烧几下。