韩国炒年糕

一、质料:

主料：年糕，甜不辣(要是没有也不妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。

二、做法:

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜轻微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一块儿放进锅中

4、煮至水开，加之适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，以是不需再加糖，要是用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!由于辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、连续煮到滚。接着放入年糕。

6、不停煮到汤汁收开浓稠为止。末了加之葱段翻炒匀称起锅。