番茄菜花的做法

番茄菜花的做法

番茄菜花的用料

在家中做番茄菜花时，必要筹备三百五十克菜花以及一百五十克番茄，此外另有筹备少许的糖以及适量的番茄酱，再就是少许的盐以及食用油。

番茄菜花的具体做法步骤

1、把筹备好的番茄洗濯洁净，然后再锅中放水烧开之后，把番茄放入煮制三到五分钟之后取也，然后快速的去掉外部表皮。

2、把去掉外皮的番茄切成小块放入碗中备用，把菜花用手掰成小朵，再向锅中放水，滴入几滴食用油，烧开之后把菜花放在锅中煮制两分钟掏出之后过泠水，捞出来之后沥掉水份。

3、在炒锅中放油，烧热之后把番茄放入锅中煸炒，再加入适量的番茄酱，等番茄变软涌现汤汁之后，再放入菜花炒制。

4、过一分钟摆布，参加盐以及糖等调味料，炒匀，让料汁匀称的包在菜花表面，末了点入少许的香油，自制的番茄菜花就可以出锅了。