哈密瓜汁的做法

准备材料：哈密瓜250克 柠檬汁10毫升 清糖浆30毫升 冰开水130毫升

制作方法：

1、将哈密瓜洗净、去瓤，切取一块留作装饰，其余去皮后切成小块。

2、将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水；再加入柠檬汁和清糖浆，搅打1分钟左右。

3、将制好的果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。

注意：哈密瓜果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。