做生日蛋糕胚的配方

　　材料：鸡蛋5个，低粉100克，油30克，白糖100克，水30克。

　　做法：

　　1、鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。

　　2、打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡。

　　3、.倒入过筛好的面粉。

　　4、搅拌均匀。

　　5、油和水混合好。放入一部分蛋糊混合均匀。

　　6、再放回原来的蛋糊中混合均匀。

　　7、倒入模具中。

　　8、烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟。

　　9、30分钟后，转170