茶树菇栽培坏境条件

更新于:2023-12-25 14:26:45

温度

茶树菇属广温型食用菌,菌丝生长温度为5-35℃。相宜温度22-27℃。20℃下列菌丝生长速率显着减慢,5℃下列险些住手生长;30℃以上菌丝生长速率虽快,但菌丝长势弱,35℃以上菌丝难以生长直至殒命。茶树菇菌丝能耐低温,在-4℃也不会殒命。子实体形成生长温度为13-28℃,最相宜温度为20-24℃。菌株差别请求略有悬殊。在轻微偏低温度前提下,尽管生长迟缓,然而子实体朵大,肉厚,品格好。

湿度

水是茶树菇菌丝体和子实体的首要组成部分。茶树菇种植料含水量应掌握在60%~65%,低于50%或者高于70%对于菌丝生长均有影响。发菌阶段氛围相对湿度节制在60%-70%为好,原则上宜干不宜湿,氛围相对湿度过大,致使菌丝抗杂力低落,污染率高。在原基分解以及形成阶段,氛围相对湿度应进步到80%-85%。子实体生长阶段,氛围相对湿度应维持在85%-95%。

空气

茶树菇属于好气真菌。包管菇房正常的氧气含量,是茶树菇正常生长发育的首要前提。菌丝体生长阶段要包管菌袋的生长情况透风优良,氧气足量。通常在新鲜空气中,氧气的含量为21%,二氧化碳的含量为0.03%。当二氧化碳浓度上升到1%时,茶树菇菌丝和子实体的生长均受到显着的克制。在出产中,为防备二氧化碳累积过多,菇房内应时常透风换气。在子实体生长阶段,稍高的二氧化碳浓度有利于菌柄的伸长,从而提高产量。因而,子实体生长发育阶段适量淘汰透风,办理方法等同金针菇种植办理。

 光线

茶树菇与别的食用菌同样,菌丝生长阶段不必要光照,在强光下会克制菌丝的生长。但子实体有显着的趋光性,相宜的光照前提下可取得菌盖小,菌柄长的优质商品菇。为了使子实体产生划一、数目多,在进入原基分解与形成阶段就必要提供肯定的散射光,在子实体生长阶段,不宜强光照射,也不宜低于100勒克斯,光照强度在500-1000勒克斯,此阶段不行转变光源偏向,不然不但会涌现畸形菇、菇柄扭曲,且生长发育也会受到肯定影响,影响商品代价。

酸碱度

茶树菇生长顺应酸碱度pH4-7,最相宜为pH5-6.5,现实种植一样平常将培养料调至pH7-7.5,经由灭菌后pH值就会降落,到达相宜pH规模。

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