柿子和桔子的营养价值

柿子和桔子的营养价值都很高，在我国东北地区，山上都会种植一大片的柿子。等到秋冬柿子成熟的季节，人们都喜欢把柿子当成饭后甜品或者制成柿子饼食用。在寒冬吃柿子别有一番风味。而冬天同样是桔子味道最好的季节，酸酸甜甜的桔子让人吃多少都不会觉得多。

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份，比一般的水果高出1至2倍，除此之外，柿子还含有蛋白质以及各种维生素，以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素。因为柿子营养丰富，许多人还会把柿子当做主食食用。新鲜的柿子含碘量很高，能够有效地防治甲状腺肿大，补充所需的碘的摄入量。但是要注意的是，柿子不可以和同样含碘量高的海带一起食用，会生成不溶性物质或胃结石，导致胃肠道不适。

而桔子含有很高的钾元素，能有效地结合体内过剩的钠离子并排出体外，以达到降低血压的功效。因为富含钾元素，因此桔子深受动脉硬化患者的欢迎，是天然的保健食品。每天喝定量的桔子汁，还可以改善高胆固醇，有效促进血脂代谢，有益于身心健康。