豆腐能和猪肝煮汤吗

　　豆腐是能和猪肝一起煮汤的，做法如下：

　　主料：

　　菠菜80g、豆腐2块、猪肝50g、枸杞10粒。

　　辅料：

　　姜3片、盐适量、鸡精少许、料酒1勺、油少许。

　　做法步骤：

　　菠菜洗净切两段，小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片，并用料酒淹制15分钟。锅内水烧开，先放姜片煮半分钟，再放入猪肝，然后放入豆腐。3分钟后放入菠菜，放入鸡精和食盐，撒上枸杞，熄火即可。