去年的干豆丝还能吃吗

　　去年的干豆丝不能吃了，干豆丝是一道菜品，主料是绿豆还有大米。

　　做法：

　　1、绿豆大米浸泡3小时以上用料理机一起混合打成浆，千万不要加水。

　　2、将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟不用反面火的热气很快将浆煎熟。

　　3、放在切菜板上待切。

　　4、趁热切成条。

　　5、放盘摊凉，以后可煮可炒，湖北喜欢用汤，最好是排骨藕汤下豆丝。