花胶可否炖酸奶

　　花胶可炖酸奶，做法如下：

　　材料：酸奶200毫升、花胶数片、冰糖适量，姜片两片，去核红枣两个。

　　步骤如下：

　　1、花胶先用水泡四个小时；

　　2、四个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的酸奶；

　　3、再将泡好的花胶放进炖盅里；

　　4、放入两片姜片，给花胶去腥，加入红枣；

　　5、放入冰糖，盖好盅盖，炖两个小时即可。