凉拌白菜怎么做好吃

　　制作步骤:

　　1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净。

　　2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。

　　3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。

　　4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。

　　5、趁热搅拌均匀，搅拌前放入香菜段即可。