韭菜扇贝水饺怎么做

　　韭菜扇贝水饺做法：

　　食材：面粉，扇贝，盐适量，油适量，猪肉一斤，香油适量，姜，韭菜。

　　1、面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时；

　　2、扇贝丁解冻，切碎；

　　3、猪肉切小丁；

　　4、韭菜香菜洗净沥干水分，切碎；

　　5、姜剁碎末；

　　6、先把切好的菜添加油拌匀；

　　7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀；

　　8、添加盐，酱油，味精调味；

　　9、最后添加几滴香油拌匀；

　　10、揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿；

　　11、包馅，饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可。