如何制作凉拌海白菜

　　主料：海白菜两根、大蒜两颗、树椒四颗。

　　配料：辣酱一勺、适量耗油、酱油、麻椒、食醋、鸡精。

　　步骤：

　　海白菜浸泡一夜，清洗捞出；海白菜切段，蒜切碎，加入一勺辣酱，适量酱油及食醋；树椒切碎和麻椒一起炒香；炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中，加鸡精迅速拌匀即可。